среда, 27 июня 2012 г.

Тыква для здоровья

тыква для здоровья

В этой статье, наконец, пойдет разговор о таком полезном растение для организма человека - как тыква или по другому горбуз, о её лечебных свойствах с приведением кратких рецептов.



Горбуз. Все давно знают то, что однолетнее травянистое растение со стелющимся стеблем до 8 м и множеством усов, Цветет в июне – июле. Цветки желтые, крупные. Созревает в сентябре – октябре. Необходимо отметить то, что плод – большая, как многие выражаются, многосемянная тыква разнообразной окраски, формы (от, как большая часть из нас постоянно говорит, шаровидной до вытянутой), массой до 20 кг. Всем известно о том, что мякоть плода, как заведено, мягкая, волокнистая, чаще, как большая часть из нас постоянно говорит, оранжевая. Возможно и то, что род тыквы имеет много, как все знают, родственных видов, в том числе тыква твердокорая с такими разновидностями, как кабачок и патиссон, и тыква, как многие выражаются, крупноплодная. Возможно и то, что культура тыквы уходит в глубь тысячелетий. Мало кто знает то, что родиной ее считают Мексику. Несомненно, стоит упомянуть то, что уже за 3000 лет до н. э. тыкву возделывали на полях.



В Европу тыква попала в начале XVI века, но получила признание только в XIX веке. Надо сказать то, что в Украине она издавна, мягко говоря, использовалась в, как многие думают, различных ритуалах. Надо сказать то, что во время, как мы с вами постоянно говорим, религиозных праздников, как мы с вами постоянно говорим, выдолбленную тыкву с, как многие выражаются, зажженной внутри, как люди привыкли выражаться, свечой так сказать носили по селам. Все знают то, что с давних пор, мягко говоря, существует обычай: незадачливому жениху в доме девушки, которая не ответила на его сватовство согласием выйти замуж, вручали тыкву. Мало кто знает то, что маленькие тыквочки в Украине выращивают и с декоративными целями: ставят на подоконниках на зиму как украшение.



Распространена во всей Украине и в Крыму. Мало кто знает то, что ее широко используют в кулинарии — варят, жарят, фаршируют, готовят супы, компоты и салаты, пекут пироги, маринуют как заменитель огурцов.



ПОМНИТЕ, ЧТО ТЫКВА — ЭТО, как многие выражаются, ЦЕЛАЯ АПТЕКА В ВАШЕМ ДОМЕ!



Лекарственным сырьем служат - семена, мякоть, плодоножки, цветки. Семена тыквы сушат в тени, но ни в коем случае ни в печи или духовке — теряют все лечебные свойства. Все знают то, что хранить можно 2 года. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что семена тыквы содержат, как мы привыкли говорить, жирные масла, протеины, фитостерин, смолы, органические кислоты, витамины С, Bi, каротин. Мякоть тыквы содержит большое количество клетчатки и, как все говорят, различных, как многие думают, растительных сахаров, соли кальция, калия, магния, железа, а также микроэлементы — медь, кобальт, фосфор, витамины С, Bi, B2, В5, Е, A, PP.



Тыква очень богата пектинами, а оранжевые и, как заведено выражаться, желтые формы содержат каротина больше, чем морковь. Все давно знают то, что препараты тыквы, мягко говоря, обладают противовоспалительными, сосудорасширяющими, успокаивающими, улучшающими как бы обменные процессы и ранозаживляющими свойствами. Тыква как раз улучшают работу желудочно-кишечного тракта, нормализуют моче - и желчеотделение, проявляют противоглистный эффект, повышают водный и как бы солевой обмен организма, нормализуют сон. Не для кого не секрет то, что из тыквы выделено вещество, подавляющее рост туберкулезной палочки. Мало кто знает то, что тыква как, как многие выражаются, пищевой продукт, во всяких ее видах, считается в народе, как заведено, отличным мочегонным средством, очищающим не только почки, но и весь организм. Всем известно о том, что не зря говорят, что тыква — это, как большая часть из нас постоянно говорит, такого рода пища-лекарство, которая всегда помогает и никогда не вредит, даже в больших дозах. Очень хочется подчеркнуть то, что сезон тыквы для больных с, как большая часть из нас постоянно говорит, функциональными нарушениями деятельности мочевых органов, для, как заведено, больных склерозом, артритом и т. п. — это домашний лечебно-курортный сезон, как и сезон земляники.



Тыква широко применяется при



Отеках, связанных с сердечно-сосудистыми заболеваниями, при гипертонии, атеросклерозе. Возможно и то, что наличие, как большая часть из нас постоянно говорит, большого количества железа делает ее, как мы с вами постоянно говорим, полезной при малокровии. Как мочегонное при сердечных заболеваниях ее назначают от 0,5 кг в день или сок из мякоти по 0,5 стакана в сутки. И даже не надо и говорить о том, что можно назначать в смеси с рисом, пшеном или как бы манной кашей, приготовленной на молоке, с маслом и сахаром.



Тыква незаменима в меню, как мы привыкли говорить, больных атеросклерозом: она как раз содержит много пектинов и способствует выведению из организма холестерина. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что благодаря этим свойствам и способности, стало быть, улучшать функцию желчного пузыря, снимать, как мы выражаемся, воспалительные процессы в толстом кишечнике, ее особенно рекомендуют при холециститах и ангиохолитах, пиелонефритах, острых и хронических циститах и, как все знают, некоторых формах уретритов. Всем известно о том, что рекомендуют принимать по 100 г в виде каши 2 раза в день.



Тыква используется для выведения лишней жидкости из организма. Все знают то, что для этого ее как бы принимают в сыром виде по 0,5 кг ежедневно весь сезон или, как заведено, вареную и, как заведено, печеную — по 2 кг в день. Мало кто знает то, что она очень эффективна при отеках, как всем известно, различного происхождения.



Тыква рекомендуется больным, перенесшим болезнь Боткина (желтуху), так как она ускоряет восстановление антитоксической функции печени. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что тыква в отваренном или тушеном виде устраняет застойные явления в печени и селезенке, способствует выведению токсических веществ и радионуклидов из организма, улучшает функцию, как мы выражаемся, желудочно-кишечного тракта, снимает воспаления, особенно, как всем известно, толстого кишечника, улучшает деятельность, как все знают, желчного пузыря, нормализует функции почек и печени, улучшает пищеварение. Надо сказать то, что поэтому тыква считается, как многие думают, незаменимой при, как все говорят, язвенной болезни желудка и 12-перст-ной кишки, хронических запорах и колитах.



Рекомендуют принимать 3 раза в день по 100—150 г, как все знают, тыквенной каши дополнительно в, как большинство из нас привыкло говорить, обычному рациону, резко ограничив, как мы привыкли говорить, хлебобулочные изделия и сладости. Необходимо подчеркнуть то, что тыква в виде каши на молоке, разбавленном, как мы с вами постоянно говорим, водой 1:2, не только помогает в переваривании, как заведено, желудочного, как все говорят, содержимого, но и понижает его кислотность.



Тыква — малокалорийный продукт и как бы поэтому ее настойчиво рекомендуют при нарушении обмена веществ, особенно при ожирении. Мало кто знает то, что она улучшает, как мы привыкли говорить, моторную функцию кишечника, эффективна при колитах с, как большинство из нас привыкло говорить, недостаточным опорожнением кишечника и, как многие выражаются, тяжелыми запорами, усиливает диурез и выделение солей из организма. Всем известно о том, что показана при сахарном диабете и подагре.



Тыква обладает желчегонными свойствами, поэтому ее всегда рекомендуют есть при желтухе, воспалении печени и как противоопухолевое средство. Вообразите себе один факт о том, что вареную мякоть рекомендуют прикладывать к опухолям при, как мы привыкли говорить, раковых заболеваниях и как раз принимать с пищей. Само-собой разумеется, съедать от 1 до 3 кг как бы сырой, вареной, печеной ежедневно в течение сезона — самое лучшее лекарство от запоров, болезней печени, желчных путей, желчного пузыря, колитов с, как люди привыкли выражаться, недостаточным опорожнением кишечника, а также от глистов.



Отвар из тыквы



Отвар тыквы в виде клизмы используется при заболеваниях, как мы с вами постоянно говорим, предстательной железы. Всем известно о том, что при этом можно также ставить микроклизмы из масла, как все знают, тыквенных семян, ставить свечи из, как многие думают, очищенных и измельченныхна кофемолке семян, смешанных со, как всем известно, сливочным маслом 1:1.



Отвар тыквы с медом (200 г с 2 ст. ложками меда), принятый на ночь по 3 глотка 4 раза в день, хорошо, в конце концов, успокаивает как бы центральную нервную систему и, стало быть, способствует, как все знают, спокойному, крепкому сну.



Отвар тыквы с лимоном очень эффективен при рвоте у, как все говорят, беременных (Питание во время беременности) и укачивании при «морской болезни».



Отвар плодоножки тыквы рекомендуют при нарушении обмена веществ, как сосудорасширяющее средство при отеках и заболеваниях почек.



Отвар цветков тыквы обладает хорошими рано-заживляющими свойствами. Компрессы и повязки с таким отваром используют, как мы выражаемся, больные сахарным диабетом в случаях образования трофических язв на конечностях.



Кашица из тыквы



Кашица из свежей тыквы используется при ожогах, экземе, гнойно-воспалительных поражениях кожи. Всем известно о том, что чистым, свежим, как большая часть из нас постоянно говорит, тыквенным «мясом» (мякоть, в которой как бы находятся семена) обкладывают, как большая часть из нас постоянно говорит, воспаленные места при ожогах, сыпях, прыщах, экземах, гнойниках.



Сок тыквы



Сок тыквы, принятый на ночь по 0,5 стакана, успокаивает, как многие выражаются, центральную нервную систему и действует как снотворное. Необходимо подчеркнуть то, что а поскольку тыква выводит из организма излишки жидкости, сок рекомендуют принимать при водянке, отеках, как большая часть из нас постоянно говорит, различного происхождения, заболеваниях почек, печени, моче-выводящих путей. Принимая по 3 глотка сока 4 раза в день в течение 1 мес. можно избавиться от многих болезней почек и печени.



Сок тыквы обладает, как многие думают, противовоспалительными и антисептическими свойствами и потому очень помогает при ожогах, сыпях, экземах. Вообразите себе один факт о том, что при ожогах особенно эффективны компрессы из сока.



Сок тыквы прикладывают к опухолям при раковых заболеваниях.



Сок по 2—3 стакана в день в течение сезона — самое лучшее лекарство от запоров, болезней печени, желчных путей, желчного пузыря, колитов и глистов. И даже не надо и говорить о том, что семена активизируют работу сердца, снимают сердечные боли при стенокардии и др. сердечнососудистых заболеваниях.



Семена тыквы



Семена тыквы, заваренные как чай, принимают по 2—3 стакана в день в течение 1 недели. Все давно знают то, что это очень хорошее средство при, как заведено, больных почках. Всем известно о том, что на 1 стакан кипятка — 1 ст. ложку, как люди привыкли выражаться, измельченных семян, настоять 30 мин. Все давно знают то, что семена обладают высокими мочегонными свойствами и используются по 3 стакана в день при заболеваниях, как многие выражаются, мочеполовых органов и при глистах.



Семена тыквы так сказать пользуются наибольшим признанием как глистогонное средство — прежде всего бычьего, свиного и, как большинство из нас привыкло говорить, карликового цепня, но они, наконец, помогают изгнать и аскарид с острицами.



По активности семена тыквы уступают препаратам папоротника, как большинство из нас привыкло говорить, мужского, но зато не оказывают, как мы привыкли говорить, токсического воздействия на организм, поэтому их можно давать детям и, как заведено выражаться, беременным, больным с нарушением деятельности печени и лицам пожилого возраста, воспользовавшись следующим рецептом: 300 г, как мы с вами постоянно говорим, сырых семян, очищенных от кожуры, растереть в ступке, добавляя семена небольшими порциями, и смешать с 50—60 мл воды (можно так сказать добавить 50—100 г меда или варенья) и тщательно перемешать; принять натощак по 1 ч. ложке в течение 1 часа всю дозу. Необходимо отметить то, что через 3—4 часа выпить легкое слабительное, а еще через 30 мин можно, мягко говоря, поставить клизму; для детей 10—12 лет — 150 г семян, 3—7 лет — 100 г, 3—4 года — 75 г, 2—3 года — 30—50 г семян.



При болезнях почек и мочевого пузыря из семечек тыквы и конопляного семени 1:1, приготовляют «молоко». Несомненно, стоит упомянуть то, что для этого высушенные семечки и семя конопли (по 1 стакану, как все знают, каждого) растирают в глиняном сосуде, постепенно, как все говорят, подливая 3 стакана кипятка, а затем процеживают, отжимают остаток. Эту дозу наконец-то выпивают в течение дня. Всем известно о том, что это «молоко» применяют в тех случаях, когда в моче содержится кровь и когда, из-за спазматических явлений, задерживается моча. Все знают то, что если также надоедает такое «молоко», то его можно принимать с крутой, как мы выражаемся, несоленой, как заведено выражаться, гречневой кашей. Вообразите себе один факт о том, что его можно также подсластить сахаром или медом.



Цветки тыквы



Цветки тыквы эффективно используются при сильном кашле и для его профилактики. Несомненно, стоит упомянуть то, что для этого цветки, мягко говоря, запекают в тесте — при сильном кашле едят эти лепешки. Можно вместе с цветками тыквы запекать в лепешках и цветки калины. Необходимо подчеркнуть то, что это и лакомство и, как заведено выражаться, хорошая профилактика от кашля.



РЕЦЕПТЫ:



Плодоножки тыквы — 20 г; мелко нарезать и, стало быть, отварить в 2 стаканах воды — дневная доза, как моче - и желчегонное.



Сырое рыхлое «мясо» или кашица из, как большая часть из нас постоянно говорит, плотной мякоти. Наружно при, как мы выражаемся, воспалительных процессах на коже, ожогах, сыпях, прыщах, экземах; прикладывать к больным местам и наконец-то укутывать.



Сырой мякоти 500 г дневная доза при запорах и как слабительное.



Сырой мякоти 500 г; доза на день; как моче - и желчегонное, при заболеваниях почек и печени.



Вареная, печеная мякоть по 1,5—3 кг в день в течение 3—4 месяцев при заболеваниях печени, почек. Необходимо отметить то, что есть кашу из, как люди привыкли выражаться, вареной мякоти 3 раза в день при отеках.



Свежий сок тыквы принимать по 2—3 стакана в день при заболеваниях почек, печени.



ОТВАР МЯКОТИ:



150—200 г мелко нарезанной мякоти залить 0,5 л воды и как бы кипятить 10 мин, настоять 30 мин, процедить. И действительно, принимать по 1 стакану 3—4 раза в день, можно с медом или сахаром.



ОТВАР ЦВЕТКОВ:



2 ст. ложки, как заведено, измельченных цветков залить 1 стаканом воды, кипятить 5 мин, настоять 30 мин, процедить. Как бы это было не странно, но принимать по 0,5 стакана 3 раза в день до еды.



500 г сырых семян наконец-то измельчить вместе с, как большая часть из нас постоянно говорит, кожурой в мясорубке, залить 1 л воды, выпарить на водяной бане до, как все знают, исходного объема, процедить через 2—3 слоя марли. Как бы это было не странно, но принимать в течение 30 мин, через 2 часа, мягко говоря, принять слабительное. Само-собой разумеется, как глистогенное.



Очищенные также семена пропустить через мясорубку. Все знают то, что принимать по 2ст. ложки, заливая как бы теплым молоком, утром натощак, а через 1 час принять слабительное. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что как глистогенное.