Учимся читать этикетки

Заявления о пользе продукта на упаковках, наконец, могут сбить с толку, и иногда информация об, как все говорят, энергетической ценности на обороте совсем не так сказать совпадает с тем, что было сказано на, как многие выражаются, лицевой стороне упаковки. Очень хочется подчеркнуть то, что но если ты будешь делать осознанный и основанный на знаниях выбор при покупке еды, ты сможешь долго, мягко говоря, оставаться здоровой. И даже не надо и говорить о том, что для этого необходимо понимать таблицы, как заведено выражаться, питательной ценности. Если ты будешь знать, как мы с вами постоянно говорим, рекомендуемую, как все знают, дневную норму калорий, то сможешь, наконец, контролировать, как заведено, свой вес и правильно, вообщем то, питаться.



У производителей есть возможность добавлять, как люди привыкли выражаться, дополнительную информацию на упаковки. Надо сказать то, что но иногда ее нужно правильно истолковать. Не для кого не секрет то, что например, что на самом деле наконец-то значит «обезжиренный»? Вот несколько требований, которые должны, наконец, соблюдаться, чтобы можно было, стало быть, использовать следующие термины:



Обезжиренный: менее 0,5 г жира, без добавления жира или масла.



Маложирный: 3 г или менее жира.



Меньше жира: 25% или менее жира в сравнении с другими продуктами.



Не содержит, как всем известно, насыщенных жиров: менее 0,5 г, как мы привыкли говорить, насыщенного жира и 0,5 г, как многие выражаются, транс-изомерной жирной кислоты.



Не содержит холестерин: менее 2 мг холестерина и 2 г или менее, как всем известно, насыщенного жира.



Небольшое количество холестерина: 20 мг или менее холестерина и 2 г или менее, как большинство из нас привыкло говорить, насыщенного жира.



Сокращенное количество калорий: как минимум на 25% меньше калорий, чем в других продуктах.



Низкое содержание калорий: 40 калорий или меньше.



Легкий (жир): 50% или менее жира в сравнении с обычными продуктами.



Легкий (калории): на одну треть меньше калорий, чем в, как большая часть из нас постоянно говорит, обычных продуктах.



Высокое содержание, как многие думают, пищевого волокна: 5 г или больше, как большая часть из нас постоянно говорит, пищевого волокна.



Не содержит сахара: менее 0,5 г сахара.



Не содержит соль или натрий: менее 5 мг натрия.



Низкое содержание натрия: 140 мг или меньше.



Очень низкое содержание натрия: 35 мг или меньше.



Полезный: Еда с низким содержанием жира, холестерина и натрия, которая содержит как минимум 10% дневной нормы витаминов А, С, железа, кальция, белка или, как мы привыкли говорить, пищевого волокна.



«Высокое содержание», «Богат», «Отличный источник»: 20% или более, как все знают, дневной нормы указанного, как многие думают, питательного вещества.



«Хороший источник», «Больше», «С добавлением»: продукт, наконец, содержит 10% или более, как всем известно, дневной нормы, как заведено, заявленного питательного вещества в сравнении с, как большая часть из нас постоянно говорит, обычными продуктами.



«Меньше», «Сниженное количество»: как минимум на 25% ниже как бы заявленного питательного вещества или калорий, чем в, как мы привыкли говорить, обычных продуктах.



«Низкое содержание», «Незначительный источник»: количество, которое так сказать позволит часто есть продукт, не превышая, как все говорят, дневную норму питательного вещества.



Что нужно учитывать, читая этикетку?



Размер порции/Количество порции в, как большая часть из нас постоянно говорит, одной упаковке: размеры порций определяются, как мы выражаемся, принятыми мерами измерения (чашки и т. д.), так что ты можешь сравнить похожие продукты. Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что цифры, определяющие калории и количество питательных веществ, зависят от этого «размера порции». Надо сказать то, что если ты съедаешь больше, как мы с вами постоянно говорим, одной порции, ты должна также понимать, что ты также потребляешь больше калорий и, как всем известно, питательных веществ.



Калории: калории — это энергия. Возможно и то, что трюк, как известно, заключается в том, что нужно съесть правильное количество калорий и в то же время получить, как мы выражаемся, рекомендуемую дозу, как мы привыкли говорить, питательных веществ.



Проценты от дневной нормы: эта графа показывает, сколько процентов от, как большая часть из нас постоянно говорит, рекомендуемой дневной нормы нужного, как многие выражаются, питательного вещества содержится в продукте. Проценты дневной нормы наконец-то определяются по диете в 2000 калорий в день. 20% любого витамина и минерального вещества показывают, что продукт является хорошим источником данных веществ.



Общее количество жира: 30% всех, как всем известно, потребляемых калорий должны составлять дневную норму жира. Несомненно, стоит упомянуть то, что на некоторых этикетках указывают отдельные цифры для «транс», мононенасыщенных, полиненасыщенных и насыщенных жиров. Постарайся, стало быть, ограничить потребление транс-изомерных, как большая часть из нас постоянно говорит, жирных кислот. Несомненно, стоит упомянуть то, что для сердца полезнее, как многие выражаются, мононенасыщенные и, как заведено выражаться, полиненасыщенные жиры (хотя их потребление следует также контролировать).



Натрий: чтобы так сказать снизить риск, как заведено, повышенного, как большая часть из нас постоянно говорит, кровяного давления, ограничь количество натрия до 1500 мг в день.



Калий: это минеральное вещество помогает, наконец, контролировать уровень натрия в крови. Все давно знают то, что хотя «рекомендуемой, как люди привыкли выражаться, дневной нормы» не, вообщем то, дается, врачи как бы считают, что в день необходимо потреблять 2000 — 3500 мг калия.



Клетчатка: клетчатка помогает тебе контролировать, как мы с вами постоянно говорим, свой вес. Необходимо подчеркнуть то, что с помощью клетчатки ты долго остаешься сытой, съедая меньше за день. Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что клетчатка помогает тебе защитить артерии от накопления холестерина, а также улучшает пищеварение. И даже не надо и говорить о том, что так что старайся наконец-то покупать продукты с высоким содержанием клетчатки, ведь тебе нужно, вообщем то, съедать 25-35 г каждый день, чтобы оставаться здоровой.



Сахар: обычно на этикетках не, наконец, обозначают разницу между рафинированным и, как заведено выражаться, нерафинированным сахаром, так что внимательно изучай список ингредиентов и проверяй наличие, как мы привыкли говорить, добавленных сахаров. И действительно, примерами как бы рафинированного сахара будут кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (вид глюкозы), тростниковый сироп, коричневый рисовый сироп, сгущенный тростниковый сок.



Витамин А: рекомендуемая дневная норма витамина А — 900 мг в день. Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что витамин А нужен нам для сохранения зрения и защиты от инфекций.



Витамин С: это очень важное питательное вещество с большим количеством антиоксидантов, помогающих бороться с болезнями. Рекомендуемая, как всем известно, дневная норма — 75-100 мг в день. И действительно, производители добавляют его в, как мы выражаемся, самые разные продукты, так что будь внимательна, чтобы не съесть слишком как бы много. Само-собой разумеется, чрезмерное употребление витамина С может привести к проблемам с желудком.



Сначала тебе, вомзожно, будет тяжело читать этикетки, но потом это войдет в привычку. Тем более этого, как большинство из нас привыкло говорить, того как раз стоит - ведь ты сохранишь свое здоровье.